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小豆きな粉 と 黒三穀きな粉 のご紹介
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| きな粉と小豆の力を一つにしました。
きな粉は栄養バランスの良い食品であるとともに今話題のイソフラボンが含まれています。小豆には豊富なアントシアニンが含まれています。 |
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| 黒大豆きな粉・黒ゴマ・黒玄米粉
黒の力が三種類そろいました。それぞれに含まれるアントシアニンを一度にお召し上がりいただけます。 |
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小豆きな粉・黒三穀きな粉に含まれる成分のご紹介
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| ポリフェノールの一種であるアントシアニンには、 過剰になると人体に悪影響を与える活性酸素の働 きを抑える抗酸化作用があり、血液をサラサラに したり、体脂肪をつきにくくする効果があります。 そのため、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病の 予防につながることが期待できます。 |
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| 大豆の胚芽部分に多く含まれているイソフラボンは、 女性ホルモンと同じような働きがあり、更年期の諸 症状を緩和し、骨粗鬆症の予防や高血圧・肥満など の生活習慣病を未然に防ぐ働きがあります。 |
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| 水溶性食物繊維 血中コレステロールを低下させる働きがあります。 血中コレステロールは動脈硬化を始めとするもろもろ の生活習慣病のもとになるもので、水溶性食物繊維に はそれを抑制する効果があります。 不溶性食物繊維 不溶性食物繊維は水分を吸って膨張。腸壁を刺激して ぜん動運動を活発にし、老廃物を排出させます。これ により、スムーズに便が押しだされ便秘の解消に役立 ちます。食物繊維には水分をはじめとして胆汁酸、 塩類、脂肪などを吸着する働きがあり、この時同時に 発ガン物質も取り込んで排出する働きがあります。 |
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| ゴマに含まれる抗酸化物質・ゴマリグナンの一種 老化やがんを引き起こす過酸化脂質の生成を押さえるほか、コレステロール値を低下させたり、二日酔いの原因となるアセトアルデヒドの分解を速めて肝機能をサポートする効果もあります。 |
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