マエダのところ天      1個 (200g)  トマト           150g
塩こしょう         少々
レタス・水菜・ブロッコリー 適量
海老            適量

作り方

 水切り後、水洗いしたマエダのところ天を鍋で煮とかします。

 皮をむいたトマトを乱切りにし①に加え塩コショウします。適当な容器に移し、冷やし固めます。

 ②が固まった後、適当な大きさに切り、野菜等を添えてお召し上がりください。