@
 ボールに水200ccとマエダの砂糖入わらび餅粉65gを入れ、だまが残らないように良く溶かします。
A
 @を電子レンジ用の耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジにて4分(500w又は600w)加熱します。全体が泡立ち透明になればできあがりです。白い部分が残っている場合は、透明になるまでレンジで再度加熱してください。
B
 電子レンジから取り出し、全体を均一に混ぜて、水で冷やします。
 スプーンですくって、水に落とすと、丸いわらび餅になります。
 適当な大きさに切り、砂糖入りきな粉をかけて、お召し上がりください。
調理例