カスタードプリン
 材料  ( 2個分 )

牛乳 200cc    コーンスターチ 大さじ2          砂糖 大さじ2  溶き卵 30g     

 作り方
  1. お鍋に牛乳200ccとコーンスターチ大さじ2砂糖大さじ2を加え、よく溶かします。
  2. 1.を中火で全体がのり状になるまでよく混ぜます。
  3. さらに弱火で1分程加熱します
  4. お鍋を火からおろし、溶き卵30gを加え滑らかになるまでよく混ぜます。
  5. 4.をさらに弱火で1分程よく混ぜます。
  6. 型に流し入れ、冷やして固めます。
ちょっと一工夫

 溶き卵の代わりにインスタントコーヒーを入れると、コーヒー味のプリンになります