粉末寒天　　　　4g　　　　　　　　　　　　　　　

　　水　　　　　　400cc

　　あんこ　　　　500g

なべに水400cc、粉末寒天4gを入れ、一煮立ちして煮溶かします。

1.の寒天液をあんこ500gと合わせて滑らかになるまで混ぜます。

2.を流し缶やお好みの容器に入れ、冷やし固めます。

　　　白あんに抹茶を加えて作れば、抹茶水ようかんになります。

　　　季節の果物を入れて、フルーツ水ようかん。

　　　バリエーション豊かなお好みの水ようかんをどうぞ